5 Kuliner Surabaya Olahan Daging Yang Wajib Dicoba

RencanaKuliner.com – Kuliner Surabaya sangat beragam. Terutama bagi Anda pecinta daging, berbagai resep daging yang menjadikan penganan khas Surabaya ini bertambah lezat dan menjadi favorit siapapun yang mencobanya. Oleh sebab itu, jika berkunjung ke Surabaya tidak lengkap rasanya apabila tidak mencoba kuliner tersebut.

Berikut ini beberapa referensi kuliner Surabaya yang wajib dicoba, terutama bagi Anda pecinta daging, dan saat Anda berkunjung ke ibu kota Jawa Timur ini. Berikut beberapa referensinya :

Kuliner Surabaya Olahan Daging yang Wajib diCoba

  1. Rawon Setan

    Rawon Setan Surabaya

    Sumber: hipwee
    Kuliner Surabaya
    yang terkini dan berbahan baku daging ini merupakan salah satu kuliner khas dari Surabaya. Diembel-embeli nama setan karena rasa pedasnya yang luar biasa, terutama sangat memanjakan para pecinta pedas. Dengan demikian, Rawon ini menjadi pilihan untuk mereka yang memiliki selera pedas.

    Rawon ini merupakan modifikasi dari rawon tradisional sebelumnya. Banyaknya pecinta kuliner pedas, menjadikan rawon ini ditambahkan ekstra pedas agar menggugah selera para pecinta pedas. Terutama bagi mereka yang menyukai kuliner daging khas Jawa Timur.

  2. Rujak Cingur

    Walaupun bernama rujak, yang identik dengan buah-buahan. Namun salah satu kuliner Surabaya ini memiliki citarasa yang unik, dengan tambahan cingur sapi cukup menjadikan kuliner ini salah satu kuliner yang lezat, serta wajib dicoba. Khususnya ketika datang ke Surabaya.

    Perpaduan rasa asam dan pedas pada rujak, ditambah dengan cingur sapi menjadikan rujak cingur sebagai olahan khas Surabaya yang wajib dicoba. Uniknya perpaduan daging cingur sapi dan buah-buahan menjadikan setiap yang memakan kuliner ini tetap mendapatkan serat dari kuliner tersebut.

  3. Sate Klopo

    Pada umumnya sate berbahan baku daging yang dibumbui saus kacang, serta memiliki citarasa khas Madura. Berbeda dengan sate Klopo ini. Sebagai salah satu makanan Surabaya yang unik dengan bahan utama daging dan jeroan, serta bumbu kelapa yang menjadi pembeda dengan sate pada umumnya.

    Walaupun belum begitu terkenal seperti sate madura, serta tidak mudah ditemukan di daerah-daerah lain seperti di Indonesia, namun soal citarasa, sate ini wajib dicoba karena rasa gurih dari serundeng kelapa menjadikannya lebih lezat dan gurih. Anda hanya bisa menemukan sate ini bila berkunjung ke Surabaya.

  4. Soto Lamongan

    Sate Lamongan Surabaya


    Sate Lamongan
    salah satu makanan yang cukup terkenal dengan citarasa masakan khas Jawa Timur ini, merupakan salah satu varian kuliner khas Surabaya yang wajib dicoba. Citarasa bumbu kuning kuah soto khas Surabaya berbeda dengan bumbu soto pada umumnya, walaupun sama-sama bersantan.

    Banyak sekali jenis soto yang ada di Indonesia. Namun kuliner khas kota Surabaya ini memiliki keunikan tersendiri dari citarasanya yang gurih dengan khas makanan kota Surabaya. Jika memiliki selera pedas yang tinggi, Anda bisa menambahkan sambel ke dalamnya.

  5. Nasi Empal Surabaya

    Seringkali kita mendengar olahan daging empal dari berbagai daerah di Indonesia. Kali ini berbeda, nasi ini memiliki bumbu khusus khas empal Surabaya yang wajib dicoba, ditambah perpaduan nasi putih hangat yang dapat menggugah selera.

    Nasi empal khas Surabaya ini memiliki bumbu khusus yang membuat daging begitu gurih. Dengan demikian, empal khas Surabaya ini merupakan perpaduan nasi putih hangat dengan daging empal gurih khas Surabaya yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Surabaya.

Untuk Anda pecinta daging dengan olahan makanan khas Indonesia, ketika berkunjung ke Surabaya wajib mencoba beberapa kuliner Surabaya dengan olahan daging terbaik, seperti yang sudah dijelaskan di atas. Walaupun kuliner khas Surabaya sudah banyak dijual di berbagai daerah di Indonesia. Namun, akan lebih utama apabila menikmatinya langsung di kota asalnya. Itulah sebagian makanan yang dilansir oleh RencanaKuliner.com

Baca Juga »  10 Jenis Mie Jepang Yang Wajib Anda Coba

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *