Daftar Makanan Khas Korea Selatan Wajib Dicoba

5 Makanan Khas Korea Selatan Terpopuler

Makanan khas Korea Selatan merupakan salah satu jenis makanan paling populer di dunia selain masakan Jepang dan Tiongkok. Kepopuleran ini tak lepas dari demam K-POP yang melanda Indonesia beberapa tahun silam.

Sejak drama Korea yang mampu menarik banyak peminat kemudian disusul dengan boyband dan girlband, makanan Korea Selatan pun turut diserbu masyarakat.

Asyiknya, Anda pun tak perlu pergi ke Korea Selatan untuk menikmati makanan khasnya, sebab cukup banyak restoran atau kafe di Indonesia yang menawarkan keotentikan panganan lezat asal Negeri Ginseng.

makanan khas korea selatan

Adapun beberapa makanan yang paling banyak disukai masyarakat, antara lain:

  • Kimchi
  • Sannakji
  • Kimbab
  • Jjajangmyeon
  • Bibimbap
  • Bulgogi
  • Japchae
  • Miyeok Guk
  • Gogigui
  • Ramyeon
  • Tteok
  • Bungeoppang
  • Tteokbokki
  • Haemul Pajeon
  • Jjampong
  • Sundubu Jjigae
  • Saengson Gui
  • Haejangguk

Ulasan Makanan Khas Negeri Ginseng, Korea Selatan

Agar Anda lebih jelas mengenai aneka makanan tersebut, simak ulasan singkatnya berikut ini.

  1. Kimchi
    Kimchi merupakan sayuran segar, seperti sawi putih atau lobak yang difermentasi kemudian diberi bumbu khas. Bumbu ini terbuat dari campuran bawang putih, kecap ikan, jahe, dan bubuk cabai merah khas Korea. Agar rasanya semakin lezat, biasanya kimchi diberi udang krill.
    Rasa kimchi sangat segar, kombinasi antara asam dan pedas. Makanan ini dapat dinikmati langsung atau menjadi pelengkap makanan lain, seperti ramyeon.
  2. Jjajangmyeon
    Jjajangmyoen merupakan makanan yang tak kalah populer. Makanan ini dapat dikonsumsi kapan pun, tetapi setiap 14 April atau Black Day, para lajang akan berkumpul dan menikmati mi bertekstur kenyal dengan cita rasa kedelai hitam yang dipadukan potongan daging serta sayuran.
    Di Indonesia sendiri, cukup banyak restoran Korea Selatan yang menawarkan makanan khas nan lezat menggoda ini dengan harga ramah kantong.
  3. Kimbab
    Kimbab adalah nasi berisi sayuran, seperti bayam, wortel, timun, telur, dan daging yang digulung dengan rumput laut kering. Rasanya? Sangat enak dan cocok disantap kapan pun. Bahkan, makanan ini sering dijadikan bekal anak-anak sekolah di Korea Selatan.
    Kimbab dapat ditemukan di swalayan dengan harga terjangkau, malahan makanan ini merupakan makanan wajib bagi wisatawan yang baru pertama kali menginjakkan kaki di Korea Selatan.
  4. Bibimbap
    Bibimbap merupakan makanan yang mirip dengan nasi campur. Mengapa? Karena makanan ini terdiri dari nasi, aneka sayur, dan daging yang dinikmati dengan cara dicampurkan hingga rata.
    Cara penyajiannya pun terbilang unik, sebab bibimbap biasanya dihidangkan dengan tujuh jenis sayuran, telur setengah matang, dan irisan daging yang disusun cantik di atas nasi putih hangat.
    Agar kelezatannya tak hilang, bibimbap sangat disarankan untuk dinikmati selagi hangat. Di kota besar, bibimbap menjadi salah satu menu andalan rumah makan khas Korea Selatan.
  5. Tteokbokki
    Satu lagi makanan yang sangat populer dan disukai semua kalangan, yakni tteokbokki. Makanan ringan ini terbuat dari bahan dasar beras yang dibentuk memanjang. Sebelum dinikmati, tteokbokki harus dimasak dengan cara direbus dalam air mendidih hingga matang.
    Setelahnya, tteokbokki disiram dengan saus khas berwarna merah. Biasanya, makanan ini disantap tanpa tambahan apa pun. Namun, banyak juga yang menambahkan telur, daging, sosis, dan ramyeon.
    Teksturnya kenyal, rasanya sausnya enak dengan tingkat kepedasan yang pas. Sangat cocok dinikmati kapan pun. Asyiknya, kini tersedia tteokbokki instan yang dijual bebas di pasaran dengan harga mulai dari dua puluh lima ribu.
Baca Juga »  5 Tempat Wisata Kuliner di Semarang yang Paling Populer

Itulah sejumlah makanan khas Korea Selatan terpopuler lengkap dengan ulasan singkat yang dapat dijadikan sebagai referensi Anda sebelum mencicipinya. Tertarik mencobanya?

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *